普洱生茶炒茶度 5斤右。茶叶中的含水量越低，炒熟茶所需的生茶越少，而含水量越高，武汉普洱茶价格表查询生茶的用量越大。在炒茶时，易武弯古树茶普洱茶锅中度要高，普洱茶喝什么茶更配好一些在180度右。普洱茶的传统杀青一般使用的是手工炒锅杀青。炒茶的灶高度及腰，铁锅倾斜30度右，方便翻炒。火加，锅到达150℃以上投入叶，一锅可投入5-10公斤叶。杀青的过程中。
萎凋好的叶，普洱茶可以化肥吗怎么在铸铁锅中杀青， 锅底表面度达到260摄氏度右投出叶， 从锅底翻炒叶，根据火势大小，调整炒茶手法， 保证杀青均匀，叶在锅中吱吱作响，香气释放。下面通过正常的炒一锅茶，来看一下小锅杀青的优势。 邦冰岛茶厂里炒茶师正常地炒一锅茶，叶大概是8-12斤。 大致可划分为3个阶，每个阶有一些细节要注意。
炒法是用炒茶帚在锅中旋转炒拌，探索普洱茶饼里条索的秘密天福茗茶普洱茶327冰岛崇冠普洱茶叶子跟着旋转翻动，均匀受热失水，要转得快，用力匀，结合抖散茶叶，时间约1-2分。待叶质柔软，叶色暗绿，即可扫入第二锅内。二青锅主要起继续杀青和初步揉条的作用。对普洱茶杀青工艺的掌握需要长期的经验积累，杀青的时间长短也要根据不同老嫩程度的原料特色进行调整，安安南普洱茶翻炒不宜过快，否则难以达到一定的度。
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